Aussi appelée 'Aid-al-Adha' cette fête est la plus importante pour l'islam. Elle se déroule du 10 au 13 du mois hégire 'dhou al-hijja' qui est le dernier mois du calendrier musulmam.
Cette fête célèbre la soumission d'Ibrahim (Abraham dans la tradition juive) à son Dieu, à travers l'épisode où il accepte d'égorger son unique fils 'Ismael' sur l'ordre de Dieu. Après acceptation de l'ordre divin, il envoie l'archange Gabriel remplacer au dernier moment; l'enfant par un mouton qui servira d'offrande sacrificielle. En souvenir de cette soumission totale d'Ibrahim à son Dieu, les familles musulmanes sacrifient un mouton selon les règles en vigueur.